钦州自然生长的毛蟹学名合浦绒螫蟹,最大个体150~250克。其肉鲜美味甜,营养价值高,深受消费者的喜爱,产品远销全国各地。当地收购价格商品蟹每公斤120~140元不等,产品供不应求,目前已列为主要名优品种开发。
盐焗毛蟹
清蒸毛蟹
野生菌汤
干野生菌
野生鱼酱
八宝饭
蜂巢蛋糕
菠菜戚风蛋糕
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