苋菜的做法大全

最后做的湘味炒苋菜，可这貌不起眼滴素菜竟大受欢迎，吃起来满嘴生香，说是湘味炒苋菜，我认为叫香味炒苋菜也恰当，区区一道素菜，哪儿来的满口香捏？让我们跟着厨师长学学这道菜。

大火快炒

有咸蛋黄的香味，很好吃

茄汁面小时候妈妈做的最好吃了，每次我都能喝一大碗，现在自己研究也有妈妈的味道哦

苋菜具有清热，明目的功效；对于牙龈和骨骼的发育可起到促进作用，对*也是很有帮助的，苋菜也有滑胎的功效，故孕妇不宜食用

苋菜中富含蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

第一次吃苋菜，感觉比生菜，菜心都好吃，个人感觉吃起来比较爽口

清热解毒，明目利咽 苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、*作用。

家人们常说吃苋菜补血，也是我最爱的蔬菜之一，原汁原味。