自打立冬以后,这气温是一天比一天低,明天就是24节气中的“小雪”了,早上新闻讲,会降5-7度呢。这天儿一冷吧,就只想吃热呼呼冒烟儿的东西,特别是汤煲、炖菜、烧菜最深得我心,吃完之后出一身汗,摸着吃得圆鼓鼓的肚子,这才满足。
先前在超市进口货品区买来做辣炒年糕的辣酱还剩了好些,正好家里冷冻了一盒上好的肥牛,灵感乍现的就想到了这道暖身汤煲。
咕噜咕噜不断冒着热气的辣汤煲,光是看着就叫人暖和,做这么一大锅,加入各种菌类以及老豆腐、大白菜……不仅味道不错吧,营养也是够够的了,只需要再煮一锅白米饭,一顿两个人的晚餐就足够了,这样的懒人汤煲最适合大冷天偷懒的煮妇们了,比如我!
子帆Sama7 5626浏览183赞