中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。
醋油汁沙拉
麻辣香锅虾
麻辣鸡腿
15.1万浏览
9.1万浏览
5.0万浏览
26.1万浏览
14.2万浏览
7.8万浏览
17.8万浏览
9.5万浏览
14.8万浏览
19.3万浏览
11.2万浏览
7.1万浏览
11.8万浏览
20.2万浏览
37.1万浏览
10.9万浏览