蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪的代表食品，可以防止发胖。因此是一种较好的减肥美容食品。它不仅富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。除此之外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。 一直很喜欢西餐厅的奶油蘑菇汤，但是又觉得奶油比较麻烦。正好家里有现成的椰浆，浓郁的椰浆和奶油也差不多，就尝试了一下。没想到煮出来的汤清香浓郁，还不油腻。 今天将这个改良版的蘑菇汤分享给友友们，喜欢的友友们收藏了做了尝尝哈。
呵呵笋是个小吃货 80814浏览591赞