四季豆的做法大全

四季豆就是北方俗称的扁豆是一年四季绝对的当家菜，是不是就这个原因就叫四季豆哈哈。它的营养可不能小瞧：富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。当然，易腹胀者不宜多吃！

我们常常会因为适应了某种状况，开始忽略身边的一些小细节。不是我们的眼睛变的不敏锐，而是我们太习惯事情存在的角度。四季豆实在是才熟悉了，培根也主要作来烤制，下班回家，把这两种普通的食材，烹制在一起，不仅别有一番风味，还非常开胃爽口。四季豆富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A、B、C和淀粉。能补血、明目、助排泻、防脚气。上班族适量吃些四季豆对皮肤、头发大有好处，而且还可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。

四季豆性甘、淡、微温、归脾、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。还可以增加食欲，缓解缺铁性贫血，养胃下气。

四季豆的营养很丰富的哦！可以增进食欲，缓解缺铁性贫血，养胃下气，利水消肿，强壮骨骼，还可以*哦！