牛羊肉
藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般不食蔬菜,饮食单调,从单一的饮食结构来说,牧区乃至整个西藏都属高脂肪,高蛋白饮食区。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。
有趣的是藏族人民有食生肉的习惯,若到一些牧民或农区家中,你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉,你若去这些人家作客,主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝,这种风味只有在高原才能品尝得到。
12.1万浏览
9.8万浏览
9.0万浏览
14.2万浏览
16.4万浏览
15.3万浏览
14.0万浏览
21.9万浏览
12.5万浏览
14.0万浏览
32.4万浏览
8.8万浏览
5.6万浏览
16.7万浏览
10.6万浏览
11.4万浏览