“炉霍雪域俄色茶”,为地理标志保护产品。“雪域俄色茶”产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区,俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树,为雪域高原地区独特的稀有树种。在霍尔章谷地区,许多树龄已达百年甚至数百年。
特点:
1、感官特色:形似针松,其味清香甘洌,回味悠长,色泽淡雅宜人。外形芽叶细嫩弯曲,色泽嫩绿光润,整碎匀整。内质清香持久,汤色嫩绿、清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿匀整、有光泽。
2、理化指标:水分≤6.0%;总灰分≤7.0%;碎末茶≤1.0%;水浸出物≥30.0%;组纤维≤18.0%;黄酮≥1.5%。
产地介绍:
炉霍雪域俄色茶地理标志产品保护产地范围为四川省炉霍县仁达乡、斯木乡、宜木乡、泥巴乡、旦都乡、雅德乡、新都镇等7个乡镇所辖行政区域。
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