青蒲簖蟹,产自东台市溱东镇的青蒲一带,那里河大水深,港叉密布,盛产螃蟹,个个体壮黄多,壳呈青色,绿眼睛,白腿毛,脐小肉壮。青蒲渔民在河中设簖捕取,年产4000担以上,远销海内外。
青蟹
清煮青蟹
水煮青蟹
爆炒青蟹
香糯青蟹
清蒸青蟹
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