体形较比香蕉肥大,蕉肉饱满,滑甜软滑,颜色金黄。蕉皮有一绿线,熟透时蕉柄仍是青绿色,蕉顶呈紫红色,故有“红嘴绿莺哥”的美名。大蕉皮晒干可入药,主治湿热(番禺)
夹沙香蕉
香蕉沙拉
香蕉沙冰
金沙蕉
大虾沙拉
水煮肉片
糖醋藕丁
孜然鸡翅
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