红皮小米产于山西大宁县,红皮小米颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。
山西红皮小米历来在当地有“赛参汤”之美称,期颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和,营养丰富易煮熟(普通小米需20-30分,红皮小米只需8-10分既可达到最佳,长期食用能达到滋养肾气,和胃安眠,滋阴养血的功效,为孕产妇,小孩,老人和体虚者滋养进补及日常营养的佳品。
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