清炒南瓜的精选做法

现在正是吃嫩南瓜的时候，再过段时间就长老了，嫩南瓜炒出来有独有的香味，而且容易炒，半个就足够两个人吃，经济又实惠。

从老家带的南瓜，我们叫吊瓜，每个地方的叫法不一样，但很好吃。

这道菜吃起来很爽口，家人都很喜欢吃

现在刚好是南瓜成熟的季节，今天陪妈妈去摘南瓜的时候想起来了小时候经常吃的南瓜叶，于是就摘了些回来，重温一下儿时的记忆

在香哈上看见很多人晒南瓜花南瓜叶，但是北方人却没有人吃，今天给南瓜打枝，剪了些嫩尖和嫩瓜花，尝试做了一下，味道真不错，推荐给大家，特别是北方的朋友，以后千万别浪费了这个资源

南瓜很多都是煮甜品，或者熬汤，偶尔清炒也不错哦，没吃过的可以试试哈，一样不失南瓜的味道，材料也比较简单哦

清炒南瓜丝适合用嫩南瓜，不用去皮，搭配上自己喜好的配料大火快炒的一道简单美味的菜肴。