吃得苦瓜苦，方为人上人

夏季来了容易上火，苦瓜炒鸡蛋，又能去火气，还有营养，很棒哦！

酷热夏日多吃苦瓜可以清凉*，*去火，所以家里基本不断货，变着花样吃。。。把这道凉拌苦瓜*给大家

我上传了苦瓜炒肉的做法，*片下的链接查看菜谱的详细做法！

苦瓜清热，很多人不喜它的苦味，用芽菜搭配减苦增香，别有风味。

苦瓜性寒，味苦；肝经。 清热祛暑，明目解毒，利尿凉血，初春是养肝的好季节，做个让苦瓜猪骨汤调理肝脏好选择。

这道菜看起来复杂，其实做起来还是比较容易的。这道菜能给客人带来眼前一亮的感觉。既好看又好吃的苦瓜酿肉有点与众不同哦！