猪肚的做法大全！

牛肚别名：白叶，肚尖，牛胃，毛肚等，简介：牛为反刍，风眩之功效，适宜于病后虚损，气血不足营养不良之人群。 牛肚含有蛋白脂肪，钙，磷，硫胺素，核黄素，尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精，消渴等等之功效。