中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。
白玉干贝丨若以黄蕊点凝脂,金玉相随鲜中欢
游龙戏凤丨新春年岁兆祥瑞,龙飞凤舞赏舌尖
青团
12.5万浏览
36.9万浏览
22.7万浏览
11.5万浏览
10.6万浏览
14.1万浏览
9.0万浏览
15.1万浏览
13.1万浏览
49.0万浏览
17.0万浏览
10.4万浏览
6.5万浏览
26.1万浏览
18.8万浏览