年终盘点|暖胃暖心粥

紫薯黑米粥的营养极其丰富，其中富含微量元素硒和花青素，对预防动脉硬化、心脑血管疾病、高血压和中风都有一定的好处。对于一般人群而言，它就是一种天然的保健品，长期食用对身体的益处多多。

“李锦记天成一味特级鲜酱油”是从熟透的豆酱中抽取清澈透明的酱油后，在经过一层发酵，采取特别提纯工艺提炼而成的，味道独特，品质超群。适合各种炒、炖等等。今天我做的皮蛋瘦肉粥，我在肉丁里点几滴天成一味特级鲜酱油，味道一下就变啦，及其普通的一碗粥变得特别有滋味，不信你也试试哦！！

调入李锦记天成一味特级鲜酱油熬出来的香菇瘦肉粥非常美味。

最近出差回来以后一直没胃口，出差的地方吃的外卖为主的饭菜，今日终于可以吃到自己煮的了～赞赞～

红枣山药粥既美颜又滋补。

这款老北京风味腊八粥是我同学教我做的，因为原料繁多，即使每种都取少量也会煮大半锅的，正所谓～过了腊八就是年，稀稀拉拉喝几天。传统的老北京腊八粥一共27味原料，具体原料我也无从考究，只是凭自己的感觉和口味凑足27味，嘿嘿 喜欢粥粥滴童鞋们快来一起喝吧～～～

友友们来喝腊八粥，我让店小二好生伺候着～ 传说腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

淮山有健脾助消化的功效，和瘦肉一起煲粥味道更加鲜美。特别适合小朋友喝。

咸味腊八粥，做法很多，各种配料不同，但不管怎么做，都离不开肉类和谷物，以咸鲜味为主要特征。咸味腊八粥也是腊八粥中，不可缺少的一员。

有人爱甜的、有人爱咸的、嘿嘿不要纠结哪一个好吃，适合自己才是最好滴～～～

腊八粥有很多豆类，煮起来非常耗时间，所以我们要提前把它给泡上。

喝‘腊八粥’是传统习俗啦，你的腊八粥煮好啦吗？为家人熬上一锅热气腾腾美味又营养的腊八粥吧！材料可按自己喜好来选择，一般是米+豆类+坚果类。我用的都是我喜欢滴，童鞋们你们喜欢吗？