草鱼的花样做法

湘菜中，鱼的做法有很多种，蒸，炒，烧，滑，溜等。这道菜做法简单，喜欢这道菜的朋友们在家都可以做，下面有烹饪方法。《飘香鱼》又名《千刀鱼》，大家看到草鱼图片就知道了，鱼背负很多刀，所以得名《千刀鱼》。

喜欢吃鱼，更喜吃的兼容并蓄。

菊花鱼实在是考验刀工的一道菜，为了任务我也是硬头皮试试了。虽然不是很成功，但累积了经验，下次一定做得更好。

酸甜鱼块的作用：下饭、开胃

鱼肉的嫩滑和番茄的酸甜融合在一起，真是好极了

鲜嫩的鱼肉和豆腐，老少皆宜

苹果蒸鱼，其实是偶然一次试验成功的菜谱。每次家里宴请朋友都会蒸上一盘，每次都是一扫而空，说明它是比较受欢迎的。今天把做法和大家分享一下。

我是个地地道道的重庆辣妹子，天生无辣不欢，任何变态麻辣味的食物我都能接受，前两个月把孩子们接过来玩了一段时间，为了孩子，我家先生是千叮咛万嘱咐，说饮食一定要清淡，要清淡，就这样老老实实的吃了两个多月不怎么辣的饭菜，上个月把孩子送回老家了，这不今天领取了一个重庆水煮鱼的任务菜谱，我又可以借此机会肆无忌惮的做我最拿手最喜爱的巨麻辣的鱼了。下午赶紧跑去菜市场买了一条草鱼回来，慢悠悠的做了起来，那叫一个麻一个香一个辣呀，舌头都在跳舞了，我家先生直呼好过瘾呀，哈哈，米饭也遭殃了，鱼下边还放了平菇金针菇和土豆，好吃得让人是欲罢不能呀，爽翻天了！我做的这份鱼份量足够四个人吃了，我家就我和我家先生两个人吃饭，卯足了劲使劲吃，却只吃掉了一半，做多了剩下的只有倒掉实在太可惜了。

亲爱的友友，认识盘边的叶子吗，不只是摆设，这可是做鱼的好香料哦！叫鱼香。今天我和各位哈友一起分享一道我们川东家乡特色菜，当年和邮亭鲫鱼是齐名的，过往司机宁愿饿上一两个小时都要驱车来盘太安鱼，可想其中的味道了。我们逐渐把它家常化了，味口也没有那么浓了，今天我尽量按饭店的标准做吧。

这道菜选取草鱼中段的肉，适合喂孩子，比较容易挑刺。肉嫩汤鲜，拌饭不错哦。