草鱼的花样做法

做蒸鱼的时候一定要现吃现杀。肉质才会鲜嫩。

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

此道菜的亮点在汤上，汤非常的好喝，鱼肉可以蘸酱汁吃，喜欢吃辣的也可以蘸酱油辣椒汁更美味，酸香辣的鱼肉能配上两大碗米饭。

川菜☞想吃就做‘酸菜鱼’

草鱼做的，很好吃，酱香味道

做饭之前鱼最好腌制一下去腥味，葱姜，料酒都有效果。

吃是一种享受

外皮薄透酥脆，鱼肉细嫩味美。

用心做出来的，虽然卖相不怎样，但是味道很美味

夏天吃不下油腻，这道酸汤酸菜鱼片就成了饭桌上，家人最爱的一道下饭菜，今天做的这道菜5人份

酸酸甜甜