大寒的营养食谱

大寒是二十四节气之一最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。民俗称“小寒大寒,冷成冰团”。

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