虎头蟹

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简介

辽宁只有丹东一带的水域产这种螃蟹,和其余的螃蟹比起来,它的外壳要更加的坚挺,因而在吃的时候可能要更费些力量,但信任吃到里面的精髓之后,您会感到所有都不是什么难事了。虎头蟹上桌时,红得娇艳欲滴,这种蟹长得真像个小老虎脑袋,上面还有两个红通通的“眼睛”,个头也超大。掰开后里面黄色的蟹黄和红色的蟹肉,引诱你不得不立刻咬上一口,蟹肉浓浓的香气就在您的口中四溢开来。

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