吃什么？才能不辜负一个人的痛快周末

红烧带鱼也是饭桌上经常出现的美味佳肴。这道菜的关键就是如何煎好鱼。上传菜谱，分享美味。

香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。

冷冷的天能够吃上一锅萝卜炖牛腩，寒意全消。上传菜谱，分享美味

红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，营养丰富，同时因猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，让肌肤看起来更年轻，经常食用，可达到延缓衰老，美容养颜的功效，对促进儿童生长发育也具有特殊意义！

虽说秋高气爽，但是我的夏天还没结束，继续来一锅麻辣辣的香锅～

酸菜可谓是东北的经典，是采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。腌制好的酸菜，无论是炖食还是做馅，味道都很不错。

牛蛙肉质鲜嫩，用红烧的方法来做牛蛙味道还不错，色香味俱全。喜欢的朋友不妨一试。

每到周末总想给孩子做点她喜欢吃的，那天宝贝和我说:“妈妈，我好久都没吃排骨了！”所以今天特意给她做了烧排骨，估计也就*肉吧！

鸡公煲，一道非常著名的重庆特色小吃，老少皆宜的迷你小火锅，有人说它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要调制，分微辣、中辣、重辣各味型！

不加水，只用花雕。这是上海本帮菜的做法，讲究“浓油赤酱”，软烂醇厚，酒香浓郁。缺点是用的花雕酒比肉还贵。

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。 烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 今天推荐的这款烤鱼仿的万州烤鱼的吃法，自己稍作修改，非常好吃，下饭下酒的佳品！