鲅鱼的精选做法

适合所有人吃

外边买的鱼丸不知放了多少淀粉，也不知道鱼是否新鲜，还是自己做的靠谱

白菜水饺好吃又好看第一次做菜谱做的不好请大家不要见笑

记忆中，妈妈做事非常快，晚上下班会一边收拾卫生，一边做饭，我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老，我不知不觉中已渐渐长大，接手了妈妈手里的活，给我的孩子做美味的食物，爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。

鲅鱼肉质细腻、味道鲜美，具有提神和防衰老的食疗功能。我从小水库边长大，那时吃的基本都是淡水鱼，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等等。对海鱼接触的较少，后来随父母工作调动来到了现在的居住地，这边距离海边近，加上大饼又在海边工作，每次回来随季节捎回时令的海产品，这种个头大的鲅鱼，第一时间用来做鲅鱼丸子，味道就别提多鲜美了。
今天的鲅鱼是已经在冰箱里冷藏了一段时间了，取出来化冻后，开始做丸子了。

不腥不腻，赞！