大枣的花样做法

红糖大枣煮雪梨，久炖之后，雪梨口感软糯，汤汁甘甜，具有补血补气，*养颜，润肺清燥，养血生肌的功效，特别适合女性食用。

爸爸妈妈喜欢吃枣，家里常备干枣，但这几年他们吃的枣都是自己晒出来的。妈妈说，超市里买来的干枣，各种品牌的她试过好多，失望的居多，要么干瘪没肉儿，要么枣皮都像粉渣似的，里面脏兮兮看着恶心，尤其不知道加工过程中还添加了些什么，只有自己加工的她吃着才放心。
所以，每年的秋天，中秋节过后，他们会去集市买大量的鲜枣，回来加工晒干，留着一年吃。20斤枣煮了大概四五锅

新手从零开始学炖汤