腊肉的精选做法

猪血用盐腌一下比较入味

出门在外的四川人时间久了，记忆里有腊肉的味道，回味无穷。

好菜就要和大家分享

干笋要前一天晚上泡好，我是用高压锅蒸米饭的时候，就把笋子放在下面，一举两得。

简单方便，很下饭

腊肉吃着有嚼劲又下饭是一个不错的选择！

火候一定要掌握好

因为自己住，没有冰箱存储新鲜猪肉，只好用腊肉来代替。这是一个人的量。

菜花：抗癌，防癌。姜：性温。这道菜是一道即简单又美味的菜肴！