葫芦岛市龙港区葫芦岛港毛虾捕捞时间较长,解放前,渔民就以捕捞毛虾为主。毛虾晾成虾皮后,体白、虾身长、味道鲜。葫芦岛虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
虾皮西葫芦鸡蛋
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西葫芦炒虾皮
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西葫芦炒虾
蒜蓉油麦菜
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