徂徕黄金梨为地理标志证明商标。徂徕黄金梨是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产。徂徕镇位于泰安市岱岳区区境东南部,北与泰山区邱家店镇隔牟汶河相望,南与房村镇、良庄镇、新泰市天宝镇相连,东与化马湾乡、角峪镇、范镇相连,西与北集坡镇毗邻。面积133平方公里。镇机关驻南上庄村,距泰城15.8公里。泰楼路、泰新路穿镇而过。
食材特征:黄金梨果皮金黄而皮稍厚,果肉硬而脆,石细胞较多,食之清脆,香甜,口感适中,后味浓香绵长,含有多种人体必需的微量元素和多种维生素,比普通梨高出30%-50%,对人的身体也是大大的有好处。
食材功效:具有润肺、化痰、止咳、降火、清心、解毒之功效。
徂徕的黄金梨,金黄的颜色、饱满的个头透着诱人的气息。黄金梨清脆香甜,口感适中,含有多种人体所必需的微量元素和多种维生素,比普通梨含量高出30%——50%。黄金梨对肥胖症、高血压等还具有预防作用,被誉为神奇的生命之果。黄金梨是徂徕镇2000年引进的国外智力成果之一,在村干部的带头下,徂徕镇现已有孙家疃、曹庄、许家庄3个村庄种植,规模达到2000亩。村民种植2亩地,一年能收入3万元。因此,黄金梨的种植大大带动了农民增收。
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