老堡子鲜桃

简介

老堡子鲜桃，为农产品地理标志产品。产地范围为陕西省西安市周至县终南镇老堡子村、任家村、强家庄、杨家大墙、梁家村等5个行政村。
特点：
老堡子鲜桃果实圆形或扁圆形，绒毛密短，色泽艳丽，整个果实呈玫瑰红色，果皮较厚，耐贮性强，果肉乳白色，肉质细腻脆硬，纤维少，味甘甜且芳香浓郁。
老堡子鲜桃果实圆形或扁圆形，平均单果重285g左右，果面绒毛密短，色泽艳丽，整个果实呈玫瑰红色，果皮较厚，耐贮性强，果肉乳白色，肉质细腻脆硬，纤维少，味甘甜且芳香浓郁。老堡子鲜桃营养丰富，其中总糖含量6.86%～8.75%，蛋白质含量0.90%～1.02%，维生素C含量11.69%～14.42%。
地理环境：
老堡子鲜桃因老堡子村而扬名。老堡子村位于终南镇东北6.5公里，黑河南岸。老堡子鲜桃生产区域位于八百里秦川腹地，黑河下游南岸，南依秦岭，北濒渭水，襟山带河，紧邻200余公顷的渭河湿地保护区，距离黑河与渭河交界处只有3公里之遥，气候温和，年平均气温12～18℃，日照时数1993.7小时，四季分明，光照充足，水资源丰富，土地以沙土为主，透气性好，为鲜桃生产提供了得天独厚的自然生态环境。

历史文化

清乾隆年间，西寨里人惠元士，任翰林院检讨之职，于回乡省亲之际，在老堡子村探亲访友，友人以自家鲜桃招待翰林，惠翰林品尝之后，口齿余香，被美味倾倒，非常高兴，并于回京之日，携三大箩筐鲜桃以为故乡特产而至，奇怪的是在当时条件下，经十几天时间颠波，竟新鲜如初，其色泽愈佳而美味不变，一家人甚为惊喜，翰林分送交友，有同僚曾作诗赞之：“阳春花开压群芳，六月燕京美非常，访得此物秦中生，敢贡天台玉口香。”由此老堡子鲜桃声名大振，名声传回乡里影响到方圆几十里，引得广为栽植。