世有珍果，莓味无比

草莓的营养1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用； 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用； 3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效； 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用； 5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

小与不是很喜欢做慕斯，因为食材凝结需要加鱼胶。可是巧克力慕斯不同，它是靠温度的变化改变食材的状态，好像这样吃进嘴里没有啥心理负担。

小泡芙吃起来好方便，一口一个，做起来更是简单，只用十分钟就可以把小泡芙们送进烤箱啦！ 为了消耗自制的草莓酱，所以打发的奶油里面加了草莓酱，意想不到是，比原味的奶油泡芙多了清爽，真是意外的收获！

最近正是吃草莓的季节，去采摘基地采了好多，草莓容易坏，于是选了一部分做成草莓酱，这样不至于浪费也换一种吃法。

就算没有烤箱也可以做出美味蛋糕，慕斯系列是没有烤箱的亲唯一的选择，简单操作，让你瞬间爱上下厨房。 6寸用量，草莓也可以换成同等量的其他新鲜水果，超简单操作，一起动手吧！ 蛋糕底也可以换成饼干底，没有烤箱也不怕，*糖了，做个镜面会更漂亮

*，就想拿來做蛋糕卷，草莓卷做成O型的將草莓包在中間才好看，我為了减少加入奶油，所以蛋糕就做得厚些，這樣吃多块也不怕多長肉肉了

恋爱的季节不能没有草莓，加糖和柠檬汁熬成浓稠的草莓酱，快来感受一下酸酸甜甜如恋爱般的味道吧～～

这款也是用蛋糕粉，做法就比较接近威风蛋糕的做法，初学者可以先用这款练习一下，再动手烤正宗的蛋糕