吃鱼的100种方法

这个菜谱很久没人领，我猜主要原因是这个菜看相不好。这个菜是江浙一带的做法：雪菜要切碎才比较出味，黄颡鱼要煎后大火煮滚才会煮出奶汤。成菜多数是烂糊的。尽量做的美观些吧，前提是不牺牲其鲜美的味道。

鳕鱼肉质细腻鲜嫩，营养丰富，怎么做都好吃。今天试试用烤*

这道茄汁大黄花鱼绝对是镇得住宴请宾客的大菜。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，裹着酸甜的茄汁来一口，简直绝了。

带鱼很多种吃法，这款麻辣干烧带鱼，味道更加浓郁，口感鲜香。是一道不错的美味佳肴。

鲈鱼我一直很喜欢吃，也喜欢给女儿做着吃，因为它的刺少，肉质呈蒜瓣状，吃起来很劲道，最适合清蒸的做法，这样可以保证鱼的营养不流失，可以吃到原汁原味的鲈鱼。今天的这个做法是我领的任务菜谱，确切的说是第一次做，这是一道泰国菜，鲈鱼放了柠檬，吃起来就会有酸酸的口感，还有小米椒的微辣。刚开始吃觉得味道太独特，可能是吃不惯，可是吃久了就会觉得又是另一番风味。其实这样做出来的鲈鱼也挺好吃的，换个做法吃吃感觉不错。

鳕鱼的肉质厚实，味道鲜美，一直以来都是很受大家欢迎的鱼类。而且它的做法多样，无论是香煎还是清蒸都非常美味。

黄花鱼含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。

麻辣鲜香的四川水煮鱼，有谁会不爱呢？其实自己动手也能做出让人欲罢不能的美食。

龙利鱼营养价值丰富，鱼本身无腥味和异味，鱼肉久煮而不老，是老少皆宜的食材。