私房饺子馅成形记

东北人都喜欢吃饺子，尤其是韭菜鸡蛋虾仁馅的饺子。

平时最爱吃饺子，调馅也是饺子的最主要步骤，包菜肉的我也很喜欢吃，以前吃妈妈包的包菜肉的饺子可香了，现在要自己调馅子了！

吃饺子是我们中国人的传统面食，几乎每家都喜欢饺子，只是那馅真的是有很多种，要不我们就调个纯肉馅的吧！

饺子好不好吃，调的馅子很重要，口味不咸不淡，口感不硬不散，其实也确实不好调，猪肉的饺子馅一般都是加别的菜做搭当，今天习惯性的调了猪肉大葱的馅，这个的确好吃！

羊肉含有丰富的蛋白质，相比之下比猪肉牛肉3都要高。而且所含钙，铁，维生素C的含量更高些。还有最重要的一件事，就是我是昨天和面的，在冰箱保鲜里面放了一个晚上，结果我今天做的菠菜面 就变成这颜色啦 ！！！

羊肉馅的饺子特别的好吃，羊肉可以打配上胡萝卜，洋葱，白萝卜，大葱等等，都很好吃。

最近小孩爱吃饺子，想着把馅料做的丰富些，颜色好看些，既营养又美味，小朋友很喜欢吃

做出来的猪肉馅无论加什么配料都是非常香的！

饺子可以多做点存起来，早上起来做早餐时就煮上点，即方便也快捷，自己做的肉鲜馅足。