小长假的别样滋味

一种很新颖的口感,松软的面包搭配香甜的蛋糕,大人小孩都很适合食用。 这款蛋糕夹心面包是继黑钻土司后的又一蛋糕面包组合体,只不过黑钻土司是面包体蛋糕体同时烘烤至熟,而这款蛋糕夹心则是先将蛋糕部分烤熟后再包裹入面包中再烘烤。不论哪种,都是很美味的吃法! 不知道是谁第一个发明的这种新颖的吃法,让很多地方都掀起了一阵新浪潮,这种蛋糕面包同时食用的做法真的很特别,也很好吃呢! 我今天分享的是可可蛋糕作为夹心的,你们也可以根据自己的口味更换夹心,例如原味的小四卷,或抹茶味的小四卷都是可以。 表面装饰也是随意的,可以根据个人喜好变更,例如现在是草莓的季节,就可以用新鲜草莓切丁装饰,最后出炉后再装饰一些整个草莓或切半的草莓以及绿色的薄荷叶,让颜色搭配更鲜明。 也可以像我一样就地取材装饰一些酸甜的葡萄干或蔓越莓干蓝莓干之类的,或者什么也不加干脆直接撒白芝麻省事也是美味的! 今天做的时候加了爱吃的肉松,美味加分,但是切片的时候因为肉松丝阻挡而导致切面并不完美,将就吧,好吃最重要! 以下面包部分配方是两个的量,如果你家人少可以方子减半做一个哦! 蛋糕部分是一个小四卷,也就是28*28金盘一个,切成三块做两个面包会多出一块,可以一个面包里放两块重叠,另一个面包里放一块,或者多出来的直接食用掉或打发奶油做成可可奶油夹心蛋糕都行! 蛋糕部分的步骤图整理在最后,也就是从步骤21开始的。制作蛋糕片可以提前一天做好,也可以先烤好蛋糕片再揉面,也可以利用一发的时间制作,总之你们自己根据自身情况合理安排好时间。 因为我发现很多人都不看最后的烹饪小技巧,所以我比较啰嗦的把需要交待的内容都写在前面了。
萌奇奇他娘 121693浏览2115赞
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