立夏养生食疗

平时都是在超市买咸鸭蛋吃，看好多哈友都自己腌，也买了鸭蛋试一试。

买来的咸鸭蛋即使流油味道也不正宗，蛋黄不是特别咸就是没味道，于是决定自己制作咸鸭蛋，跟着达人学一次就成功了，味道超级棒，还可以根据个人口味选择腌制时间，腌好了马上统统吃掉，谁让我是一个吃货呢。

很爽口的一个下饭菜，希望大家喜欢！

茯苓煲红豆排骨汤是一道很好的去湿靓汤，天气潮湿时煲一碗来喝也是不错的方法。土茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主治小便不利；水肿胀满；茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

小区里天天都有卖鸭蛋的老人，每次少买几个，少淹一些吃完了再做，因为人少，做多了也吃不动。早上发了咸鸭蛋的帖子，马上有友友问我是怎么做的？本来不想写这个谱子，觉得有点儿太简单，可是粉丝们偏要让我发菜谱，那就豁出去了！

香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃，广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢，今天做的是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵

食材介绍 莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。 茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成，食用部分主要是花茎，嫩味也可食用，其茎肥如笋，肉质细嫩，故又名“莴笋”。 一般人群均可食用。 1.老人儿童更适合。 2.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。 3.莴苣性寒，产后妇人慎食。 4.女性月经期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。 食用效果 1.莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。 2.利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。 3.应用于小便不利、尿血、乳汁不通。 莴笋和黄瓜一样有俩种类型，分为“绿心”和“白心”的 选择莴笋要选择绿心的莴笋，白心的莴笋不好吃哦

咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。

莴笋，又名莴苣，是一道具有独特营养价值的食物。莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有人体可吸取的铁元素，对有缺铁贫血病人十分有利，莴苣的热水提取物对某些癌细胞也有很高的抑制作用，因此还可用来防癌抗癌……当然这些我都是网上学来的。今天我用莴苣来做菜，（莴苣炒肉），这也是一道快手菜，易学易会，还很美味喔！

这是一味营养除湿下肝火的好汤，配料和主料都配搭得很好还很好喝哦！～

夏天来了天气炎热，人容易食欲不振；来点爽口咸鸭蛋不仅可以提高食欲，而且也很容易下饭！腌制咸鸭蛋过程简单易学是不错的选择！

春天是湿气大涨季节，袪湿汤水少不了。给哈友们介绍一款袪湿汤亦是中医所说的：“四神汤”；中医著名的健脾袪湿食方其中“四神”是指：薏仁、莲子、山药、茯苓。四神汤里不但有茯苓化湿还有薏仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚 ，且能镇水达到安神功效，从而整体调理身体。此汤水整体功效：袪湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，宜常食用老少皆宜。