草鱼的花样做法

片鱼、上桨、滑鱼、淋油是这道菜四个关键点

抱盐鱼，就是将适量盐均匀地涂抹在鱼肉上。而这个过程呢，被称之为抱盐。此菜由此而得名~属湖南.湘菜系

酸甜可口

酸酸甜甜的喔

炎炎夏季，天气燥热难耐，阳气在外，阴气内伏，人的消化功能较弱，容易导致人食欲不佳，夏季食物调养应着眼于清热消暑，健脾益气。饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。此时多吃一些开胃、爽口的菜肴，可以唤醒你的味蕾，让你增进食欲，美味和营养尽收腹中。夏季多吃些清淡的菜肴，所谓清淡，就是菜式要“爽口而不腻”，包括三方面的配合：用料清淡、味道清淡、烹饪方法清淡。