草鱼的花样做法

对于吃货来说去旅游除了看风景外，最重要的就是尝尝当地的美食。之前去桂林旅游第一次吃啤酒鱼感觉味道还不错，然后自己就回来学着做了。

这道菜用正宗河里大草鱼，五六斤以上。用山泉水漂洗鱼肉味道极其鲜美!辣椒粉有微辣中辣特辣之分，根据个人囗味，我用的是中辣。

鱼肉鲜香美味，外酥里嫩，入口酸爽，很是开味。

用电铛锅煎的鱼肉鲜美计较好吃，鱼块放入电铛锅要反复翻滚

和松鼠鱼差不多的一道菜，酸酸甜甜小盆友的最爱！刀功切好就成功了一大半！

小火慢炖，让味道慢慢渗入

喜欢吃酸甜的吃货们可以试试

鱼的营养价格非常高，裸上一层面去炸，里面的鱼肉吃起来很鲜甜，还保留了嫩，直接炸的鱼吃起来没那么嫩。

喜欢吃鱼做一锅酸菜鱼几个人围着吃很香！