蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。
特色:鲜香细嫩、微辣,光彩雅观。
主料:鲜嫩梅花鹿肉。
辅料:野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。
做法:
1、鹿肉制净取净瘦肉切片码味,菌、笋切片氽熟。
2、锅内加油下辣椒节,蒜片爆香,下主料、辅料爆炒香至熟,加调料起锅装盘外型。
7.3万浏览
23.4万浏览
8.8万浏览
11.7万浏览
7.0万浏览
13.6万浏览
11.1万浏览
9.8万浏览
17.7万浏览
13.4万浏览
36.8万浏览
31.5万浏览
24.0万浏览
13.6万浏览
11.9万浏览
6.9万浏览