大虾的花样做法

每次做都在尝试新的做法，这次觉特地按步骤拍摄下来。跟大家分享，也希望有大厨能多提意见。之前几次用的是蒜蓉和酱油，这次尝试用蚝油和大葱。比较之后觉着还是蒜蓉味道更好。虾的跟头中等就行，这次大只了些。

过年怎么少得了大虾呢，来一道油焖大虾喜庆又营养哦～

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛黄酸的一种低热量食品，可抑制血中的胆固醇含量，预防某些成人疾病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒，抗射线作用。还含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃，补虚润肤的功能。虾有养肝，补肾，养胃，提高免疫力，软化血管，通乳，补肾*，开胃化痰等功效。

大虾的营养非常丰富，有补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰。适宜于肾虚阳痿，遗精早泄，乳汁不通，腰骨疼痛，手足抽搐，全身搔痒，皮肤溃疡，身体虚弱和神经衰弱的食用。

围绕正月十五又做了一道关于月饼的菜肴与哈友一起分享！大虾，养肝，补肾，养胃，健胃，提高免疫力，软化血管，通乳等功效。

中秋佳节到了，做了几道关于月饼的菜肴与大家分享。大虾：有补肾*，通乳抗毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰等功效。

买的活虾太难下手了，一蹦一跳的。

虾不要蒸的时间过长，粉丝发开后再改刀垫入盘中（方便夹取），生抽、蚝油都含盐所以不用另行加盐。