苋菜的做法大全

蒜泥苋菜，软滑味香，入口滑溜，有润肠补铁功效，是一道可口的家常素菜。

非常简单快手的一道家常小炒。

清炒苋菜是一道营养健康又美味的快手菜，吃起来味道鲜美可口，十分香嫩，是现在餐桌上比较受欢迎的一道家常菜。

苋菜本是一种野生菜，营养价值非常高，苋菜中富含了多种我们人体所必需的矿物质和维生素，而且都是一些容易被我们人体吸收的重要物质，要多吃哦！

苋菜富含膳食纤维，有排毒*的功效，儿童常食能促进其生长发育，苋菜含钙量要高于菠菜，是蔬菜中的佼佼者。 苋菜可炒，可做馅儿，我家最常见的制作方法就是包馅儿，今儿还是做包子，不过是小包子哦！

苋菜色泽漂亮，可谓大红人绿，真是中看又中用

苋菜汁做出的凉皮，粉红粉红的漂亮色彩更有食欲。

这个也算是代表我们地方特色早点之一，菜馍，也有人叫菜盒子，上次我做的时候好多朋友问做法，今天给大家分享一下！

苋菜有清热解毒、通利小便等功效。苋菜行为甘凉，长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿都有一定的辅疗作用。

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以*清身，促进排毒，防止便秘。