身体比心灵更需要鸡汤

不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象，对于解决这样的问题，来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果，黑豆可以滋补肝肾，男女老少皆宜。

正宗的参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，鸡肚里面填着满满的糯米，还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富，制作简单，汤清无油，滋补却不增肥！在我们威海居住着大规模的韩国人，韩餐店满大街都是，对于这参鸡汤自是没少吃，口碑颇高。我这道香菇粉皮参鸡汤煲，则是在此基础上改良了一下，根据中国人的习惯和自己喜好的口味选用食材，使用威海文登特产西洋参，制作简单，文火熬炖，肉嫩汤美配菜鲜，不亚于韩国参鸡汤哦！

*讲真，这是我第一次炖乌鸡汤，恰巧又接到了活动任务，所以我就蠢蠢欲动了，立刻马上动手做起来。 *这款参枣药膳乌鸡汤补气、补血、健脾、养胃、*养颜。 天呐！这么棒，不说了我要去喝汤了。

双芽鱼胶又叫安南鱼胶，可以*，淡淡鱼香味，易溶品种，肉质细腻，口感糯滑，胶质丰富，补气血。鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。 花旗参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，花旗参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

天气渐渐转凉了，买了好久的当归黄芪，一直放那里没用，刚好从老家拿了一只土鸡回来，今天就把它煲汤了。

田七炖鸡是一道汉族药膳，属于粤菜系养生汤。主要用鸡和田七炖制而成。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。

这是朋友从农村老家带来的，自己家散养的土鸡，杀好送来给我，炖出来的鸡汤香气四溢，到底是老母鸡不太容易炖烂，前前后后炖了好几个小时，不过这锅鸡汤真心好喝到没话说！太香啦。。。

好喝 甘甜 营养丰富

乌鸡素有“禽中黑宝”的美誉，用于食疗，经常与山药、红枣、冬虫夏草等一起搭配，此道汤加入香菇和红枣，汤汁鲜美，枣香四溢，是一款滋补养生的营养靓汤哦！

当归、党参、红枣补血补气的药材，百合清心润肺，补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

自己动手，丰衣足食