东北大米的做法大全

广东煲仔饭（懒人饭）相信吃过的大家一定都是回味无穷，脆脆的锅巴，加上那阵阵飘香的腊味。吃上那么一碗，你就定会来第二碗。

暖胃养生。

红米在南方是一种常见的粮食作物，营养价值较高，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，有补血及预防贫血的功效。而这产自澄迈的红米还多了一种叫硒的东西，在网上查了一下，硒主要是起到组成体内抗氧化酶、降低毒物毒性作用，抗氧化、增强免疫力等，科学家称之为“抗癌之王”。

朋友送了十几斤红薯，削了两个，煮粥

黑米营养价值很高，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效； 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

一层层入味，海陆结合，香鲜酸甜可口，爽哈 。。大家喜欢的可以各种搭配，扇贝可以换青口，鸡肉也可换牛肉，蔬菜按喜欢口味放，个人认为西红柿和洋葱是不可少的。。。

大锅煮粥，砂锅小火煎虾头，虾头煎好时，粥也差不多了

受“八宝粥”的启发，自己在家试着煲杂粮粥，尝尝过各种杂粮，最后这个配方最受家人喜欢。