清热减肥食冬瓜

最近胃口不是很好，就像做一道酸甜口味的菜来开开胃，这一道果味冬瓜球控制体重和解馋两不误，冬瓜本是常见的食材，略花心思整下形，菜式就变得更加有新意。

过年暴饮暴食、熬夜，上火没？喝碗清凉解毒的冬瓜汤吧～ 冬瓜是一种常见的蔬菜，其性寒凉，富含多种维生素和*基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效。

冬瓜：利湿，去火 排骨：补肾，益气

这款菜很适合夏天呢！！！ 选择上色的材料很重要，因为有些材料即使泡再久也不会上色，最好选择如红火龙果这类着色力强的水果榨汁

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。

这个菜色泽美观，简单快手，精淡爽口。把它做好看的窍门就是要把冬瓜切的整齐划一，厚薄均匀。所有食材层层码齐就可以了。说得好像很容易哦。

从小就喜欢喝汤，妈妈总是会买猪大骨炖汤给我，最后还把骨头砸开，让我吃里面的骨髓。大骨汤没有多少肉，汤喝起来更清淡少油，配上冬瓜清香的味道，咸中带点甜很美味！现在有了宝宝的我也经常给自己的孩子做！ 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 此汤味道清淡，利于清热。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

冬瓜，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 宜忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。 作用可以* 可以美容

此菜味鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。有多种做法，并且有丰富的营养价值。冬瓜中所含的*二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

西红柿含维C高，冬瓜又是夏天很好的美食,再加上紫菜的海鲜味道，一起来个汤真的很营养，特别适合夏季食用。