猪蹄的精选做法

花生和猪蹄一起煲，隔水炖煲，真的营养美容*也鲜美，放了黄芪和党参，可以更好的滋补了！

猪蹄含丰富的胶原蛋白，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。

因为猪蹄含有以下多种成份，所以深受大家喜爱。 猪蹄中含有较多的蛋白质，脂肪（脂肪含量也比肥肉低）和碳水化合物，并含有，钙，磷，镁，铁以及维生素A，D，E，K等有益成分，它含有丰富的胶原蛋白，胆固醇。它能防治皮肤干瘪，起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴。

我家平常吃猪脚除了糖醋味的啊，就是糖醋味的，因为放醋解腻。这次用甜醋做猪蹄真的味道不一样！

这几天吃猪蹄已经吃得心里面暖暖的了。猪蹄含有丰富的胶原蛋白。真的能*啊！多吃猪蹄试试吧！

吃猪蹄美容的，猪蹄在煮的过程中是相当地漫长，高压锅做出来的不Q弹，小火慢炖才好吃。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调的过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

猪蹄是*养颜佳品，满满的胶原蛋白，配上白萝卜，既可以去除油腻感，还有增强免疫力，助消化等功效，美味营养

据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。

山药炖猪蹄是山药炖菜类中非常出名的一款汤品。 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，因此，许多女性将其称为“美容圣品”，而作为汤品对于哺乳期妇女还能起到催乳和美容的双重作用，除此之外，猪蹄还有去寒热、防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。 山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。同时山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。 山药炖猪蹄，健脾益胃，补血养颜，滋肾益精。其猪蹄筋道，山药绵软，汤水清甜可口。

上周做得卤猪蹄，颜色诱人，味道酱香浓郁，深受家人和广大哈友们的喜爱。其中有朋友问询方法和菜谱的，所以这两天特别下功夫整理好“五香卤猪蹄”的具体方法步骤发布出来，好让更多喜欢烹饪美食的朋友们，可以吃上自己亲手做的美味猪蹄。

喜欢吃红烧猪脚，但每次都觉得烧起来麻烦，试过这种烧法后，感觉挺好吃的，比较简单

喜欢吃猪蹄，自己做的吃的放心。