大年初二菜单

非常下饭又解馋的一道菜~

海鲜面配上西红柿的高汤，吃上这样一碗面瞬间满满的幸福感！

妹妹回老家的山上釆了一筐榛蘑，晒干后给我拿来一些，难得的*啊！这个平时我都拿来炖鸡，今天给它跟土豆搭配在一起也很好吃哟！

椰汁，西米相结便成了风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。

相信大家都对锡纸花甲粉和砂锅米线都不陌生，今天我们要介绍的是将花甲粉和砂锅米线完美结合的砂锅花甲粉。砂锅虽然加热慢，但是经过熬煮，花甲煮出的汤味道很浓，肉却一定也不老，再放下粉丝，吸收了花甲汤的鲜味，这个味道已经不能用好吃好吃还有好吃来形容了。用了这口砂锅来烹煮，立马觉得路边摊菜式上了个档次，可想而知，拥有一口好的锅，是我们提高生活质量的标准。

这腊鱼块还是过年时从老家带回来的，放冰箱里冻着一直没吃，现在拿出来炒蒜苗真香，是一道下饭的好菜，米饭又多吃了。

芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，因此别具芳香，能增强食欲，并具有保健功能。花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用，它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。常吃花生拌芹菜可帮助改善脑血管循环，延缓脑功能的衰退，并能增强免疫力。

上次看见有人发鸭子的船点，我说我也能做，有个人他说我吹牛，所以今天就做一个啦～

这道菜红绿搭配，眼睛不累，金针菇爽脆嫩滑，小番茄酸甜可口，莴苣多汁鲜甜，互相搭配很是诱人。 莴苣口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值，老人儿童更适合食用。

很简单的一道小炒，不需要深厚的刀功，也没有什么配料，只需把食材炒熟即可。

焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。