北京年夜饭

好吃下饭的一道菜，饭遭殃了哈。

鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。

山药羊肉煲是很营养的一道汤菜，羊肉温补，耐寒补肾补气，搭配山药，红枣，胡萝卜煲汤，在冬曰暖暖来一上碗暖心強身，好食材就要与大家同享

清蒸鲈鱼是采用蒸菜的手法来烹饪的，最好选用一斤左右的鲈鱼。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的。我家不是经常吃鱼，但是为了孩子偶尔也会做一回。因为孩子吃就没放太多配料，吃的就是个原汁原味！

好吃的鱼

一想到烤鸭就让人垂涎三尺，酥脆金黄的外皮，柔嫩肥厚的鸭肉，让人满嘴油香……，经过腌制的鸭子皮和肉都会入味，即使不加各种酱料也非常美味。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，但熬至皮冻真是很费时，我这款豆浆机做皮冻方便快捷而且还可以往里面加很多东西，比如枸杞子，胡萝卜或者蔬菜汁，使皮冻更加多姿多彩，营养丰富。

法国人烹制鸭肉，喜欢用苹果、樱桃、柠檬、橙子、洋葱或蜂蜜来腌制，以解鸭肉的油腻。用烤箱慢慢将鸭皮煎透，只留一层薄薄的脆皮，再继续烘烤一下，一点都不油腻。色泽金黄、味道鲜美、口感柔韧，搭配富含维生素的青菜，好吃不油腻。

超级好吃的一道家常菜，搭配李锦记天成一味鲜酱油、卤水煮出来就是美味。

这是我妈妈常做的一道美食，认真请教了做法，分享一下吧

*白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。气虚，体弱者，虚喘气短者就不能吃。