鸡蛋的做法大全

鸡蛋羹虽然看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，要成功蒸出好吃的鸡蛋羹，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候，现在就来说说我的体会，希望能让大家都能蒸出一碗嫩滑美味的鸡蛋羹

大鱼大肉过后，就想吃素的。今天做个家常的美食。。。鸡蛋韭菜盒子，它绝对是我的最爱，每次闻到它的香味儿，真是馋得不要不要的，而且一吃就多。

什锦鸡蛋饼是用不同的蔬菜和鸡蛋做成的饼，配上些小菜，一碗米粥，就是一顿营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材（如：油条、香肠、薄脆、大葱等），也可以涂上喜欢的酱料一同食用！ 我的菜谱只是为了帮助像我一样不会做的人士，有一个初步的了解与制作方式，我一样正在学习中，厚薄与火候掌握的不是很好，只是想与大家分享与大家一起努力学习

西红柿用处广，凉拌，炒食，作汤匀可以，西红柿，健胃，生津止渴和鸡蛋搭配一起是非常好的家常菜

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的物质；蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分，其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜黄炒鸡蛋由于营养丰富，操作简单，是百姓餐桌常见的家常菜之一，具有养心安神，补血，滋阴润燥预防癌症等功效。

一碗简单又营养的早餐汤，很不错的哦。

菌菇类是我们一家三口最爱的食材之一，因其味道鲜美，口感劲脆，营养丰富，适合多种烹调方法，而深得人心，这道家常蘑菇炒鸡蛋在我家餐桌出现的频率较高，颇受欢迎，做法很简单，与大家分享！

平时做鲫鱼要红烧、糖醋很麻烦又要被油烟困扰，今天给大家推荐一种环保健康的做法———鲫鱼炖鸡蛋。和普通的鸡蛋羹程序差不多，我所用的鲫鱼是野生的，用来炖蛋不能太大。这道鲫鱼鸡蛋羹既有鱼香又有蛋味，鱼肉鲜嫩，蛋羹香滑，营养丰富呢！赶紧来试试吧！

这款胡萝卜鸡蛋饼，简单却营养丰富，非常适合当早餐吃，早上醒来煎一盘胡萝卜鸡蛋饼，再配上牛奶或者豆浆就是一个营养丰富的早餐了。

每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱家人和自己的开始哦。

家常小菜,好吃又营养,大伙来尝尝！