粘米粉的花样做法

食谱出来了，可真不容易，觉得太麻烦了！

下个月就中秋节啦………月饼呢？唯有亲手制作，方显情真意浓！

用心做美食

超萌的小冰皮月饼/蛋糕

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之称。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 这款红薯糕是根据自己的口味习惯制作的，红薯的清香，淡淡的甜味，加上糯米的软糯，更加香糯可口了。做成花样，女儿也很喜欢了。

客家传统喜饼，家里做喜事必不可少的一样食物，作为回亲朋好友的手信，少则几百个，多则上千个。因为是采用全粘米粉制作，现在已演变成老少皆宜的点心了，不腻口，易消化。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。营养价值丰富，口感软糯香甜，宜做甜点和粥类。

米糕相比蛋糕，制作简单、无油低热更健康，更适合1岁左右的小宝贝食用。

彩色的，给人视觉的冲击，更有食欲

冰皮月饼，是一种中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存。