电饭煲做的蛋糕这么漂亮，天热也可以不用烤箱了

每一道甜品都是一种幸福的味道，制作的过程都能让人心情愉悦，每一次创造都是最精致的追求。

现在正值草莓季节，怎能不做个草莓蛋糕卷？软韧的蛋糕，甜蜜的新鲜草莓，加上炼乳的味道，满溢的绝妙滋味！

夏天真是不想动烤箱，这款电饭锅蛋糕既满足了吃蛋糕的心愿又不用受电烤箱蒸烤。这款电饭锅蛋糕也是应哈友们要求重新做一个，拍图片发菜谱的，希望可以帮到朋友们。所有的材料不用精确，就是用汤匙量差不多就行了（值得一提的是面粉要是太稀就适当的加一点，自己掌握）

食材准备，鸡蛋洗净，低筋粉，牛奶，白砂糖，食用油，白醋备用如图鸡蛋打入容器中，手动打散加入第一次砂糖。如图用打蛋器打出较大气泡时加入第二次砂糖。如图打蛋器打到蛋液黏稠加入第三次砂糖。如图蛋液打到提起打蛋器低落的花纹五秒钟不会消失就好了。如图牛奶中筛入低筋粉，搅拌均匀，加入食用油搅拌均匀。如图搅拌好的混合液倒入蛋液中，上下翻拌均匀如图电饭煲预热，涂抹食用油如图倒入混合液如图轻轻震动几下，震出较大气泡，使混合液平滑细腻，光泽。如图电饭煲煮饭键，待跳到保温界面用毛巾堵住通气孔焖20分钟。美味的电饭锅蛋糕就完成了。（我用的精华煮）如图蒸好的蛋糕用牙签扎洞，牙签上无残留就蒸好了。（如果美好，继续保温直至蒸好）如图趁热脱模，美味的电饭锅蛋糕，松软香甜，细腻可口。如图内部组织也很细密绵软。小贴士：1.鸡蛋要用常温的。2.打发全蛋液的时候不用太发，低落的花纹五秒钟不会消失即可使用。3.砂糖分次加入。4.滴几滴醋去除鸡蛋的腥味帮助打发。5.电饭煲四周多涂抹一些食用油利于最后脱模。6..最后入电饭煲轻轻震动几下，震出气泡。7.电饭煲功率不同，时间根据具体情况选择。

用烤箱做蛋糕是大家都知道的，但是烤箱并不是每个人家里都有，但是又想自己尝试做蛋糕，那么办法就来了，用咱们最常见的电饭煲来做！ 现在好多电饭煲都带有蛋糕功能，我们可以把此功能利用起来。 非常简单方便的美味蛋糕在家就能完成！ 下面来分享做法！

单调的奶油，配上诱人的草莓，极其简单好像又最是完美的搭配！每天忙忙碌碌为生活奔波着，却利用闲暇之余在香哈学到了很多东西，我的家人生日我们已经不再买蛋糕吃了，给家人在生日这一天吃上自己亲手做的蛋糕，一起分享着我的成果，真是累并快乐着！

第一次尝试做蛋糕没有打蛋器，更别说是电动的了，总想做蛋糕，今晚忽然想吃蛋糕了，就去准备食材，随然不是太好，我要写成菜谱，因为我第一次做，也是最后一次这样做，

电饭煲蛋糕好看又好吃，简单易做，可以加入不同的配料做各种各样的风味，这次加了可可粉调成斑马纹，做出来的效果非常漂亮。

其实电饭锅戚风蛋糕和烤箱版戚风蛋糕没啥区别，相对来说电饭锅会简单的多，都是组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风是烘焙入门级的基础蛋糕，看似简单想做的完美也不那么容易。也有不少朋友多了好多次仍然失败故又称气疯蛋糕。戚风是烘焙的基础，不会的朋友一定要学会哦！