草鱼的花样做法

鱼类含有一种只有水生动物才有的不饱和脂肪酸，所以它相对其他红肉更为受人们推宠，尤其是它含有大量的动物蛋白和钙磷，及维生素A，B1，B2，D，对冠心病和脑溢血有很好的预防作用。鱼肉的纤维细，更适合孩纸，老人，病人。豆腐的好处，不说大家都很了解，特别是大豆异黄胴素对女人更是好处多多

鱼肉含有多种不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血有很好的防止作用，鱼肉含的动物蛋白和钙及维生素A，D，B1B2等物质，容易为人体消化吸收，鱼肉纤维较细，更适合老人和孩纸

家人很喜欢吃鱼，尤其是干炸鱼块，我自创的这种方法炸鱼块更容易入味，吃起来外皮焦脆，内里鱼肉鲜美，方法简单易操作，而且容易存放不浪费。可以蘸酱汁配米饭，也可以直接当零食吃，味道都很赞！希望亲们喜欢。

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

普通的草鱼也可以做的高颜值！好美味！

老公爱吃鱼，最近经常做鲫鱼吃，他开玩笑说，鲫鱼是催乳的，他这么吃下去，一定会乳腺增生的！所以，今天烧了一条草鱼吃！味道还特别好，肉质特别细嫩！

第一次做水煮鱼味道还蛮不错的。因为不习惯吃太辣的就做了微辣，宝贝儿也喜欢吃呢！

毛豆和草鱼块都是我家餐桌经常出现的菜，今天把这两个结合在一起非常的美味

麻辣鲜香，既是家常菜也上档次，可算是待客的好菜。我爱切片做水煮鱼，吃的时候简单好吃，肉片，嫩，滑不用操心有鱼刺咔喉咙。

这道鱼还是当初先生在厨房手把手教我的，一个厨房白痴居然教我做鱼～感觉挺好笑的，但是味道真的不错！

鱼片要切薄片煮一分钟才嫩

从来都不敢清理鱼的自己，今天买鱼的时候只叫卖家把鱼拍死然后刮了鱼鳞其余的都是自己一步一步弄好的，感觉特有成就感，还没有做之前一直担心做不好，但是成品出来的那一刻好激动，第一次做有这样的效果我已经很满意了，今天一上午的努力没有白费