萝卜干的做法大全

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，寒冷的冬季，吃一锅热腾腾的炖锅，想想也会暖和的，炖锅中有香浓的牛肉，还有顺气养生的双色萝卜，看到这里有吃的欲望吗？

冬季正是吃萝卜的好季节，萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。 平时多用于萝卜与牛肉炖汤，今天这道汤的做法比较清淡，但味道却极佳，汤清味甜，喜欢的友友可以试试！

热热呼呼的牛肉丸子氽萝卜，即开胃又有营养，非常适合天凉的一段汤菜，红皮萝卜适合做汤吃馅，但不适合生吃，购买表面光滑，个子适中，小巴的最好，大巴的，个大的一般都发康，口感像棉花不好吃，记住挑选萝卜巧门

萝卜含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。萝卜含有大量的维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍，而萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。 萝卜含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，因此萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。 在我国民间萝卜素有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬” 。由此可见，萝卜作为一种食材深受老百姓的喜爱。 冬季里，气候干燥，人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。 今天做一款萝卜炖排骨，口味清淡，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。喜欢的友友们收藏哈。

羊肉是冬季最好滋补食材了…清炖萝卜，羊肉火锅…特别是红烧羊肉，羊肉软香，萝卜入味…是一道特别下饭的菜肴…

这份肠粉是运用蔬菜汁的五种不同颜色做肠粉皮。春节是中国的大节日，菜名取为五洲同乐，是全国人民欢庆春节的欢乐氛围的意思。

有时晚饭剩下一碗左右的米饭，把加热了吃总是不怎么好吃，就想着怎样炒了

冬吃萝卜，大冷天，都不愿意沾水洗菜把手冻僵，做这萝卜汤就最简单合适了，削皮随便用水冲一下就干净了，而且带汤上，不怕煮出来就菜凉了。

牛肉的营养价值比猪肉的营养价值高，冬季多吃牛肉好，牛肉的做法很多，萝卜是冬季里最常吃的，也特别营养。萝卜烧牛肉又比较费时间，所以来个省时间的，炒着吃！