湖北年夜饭

在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。饺子也是我家的餐桌上的常客。

今天做了两道甲鱼菜，什么美味都要尝试着做呢。甲鱼营养价值很高，一般喝甲鱼汤比较多点。

莲藕选用最根部那一节会粉一些。小火慢熬。

鱼是餐桌上不可或缺的食物，每天变着花样煮。今天蒸的“孔雀开屏”味道鲜美，看着就有食欲。

自己在家吃火锅方便又美味，不用担心肚子疼，出去吃一次疼一次，晚上别想睡好觉了，大家快在家自己做起来吧

我是一个无辣不欢的人，之前做的肥肠鱼水煮鱼还有青花椒鱼都是非常麻辣重口味的，偶然一次机会做了一回清蒸鱼，感觉真心不错，鱼肉鲜，蒸出来的鱼营养流失少，油也用得少，绝对的健康。而且宝贝们也爱吃，不过草鱼刺稍微多一些，于是宝贝们大多数都是吃的最嫩的鱼肚子那一部分，即使我放了小米椒，也不影响，就算有点点辣味也没关系的，嫌刺多的可以用鲈鱼来做，鲈鱼蒸出来肉质就特别特别的嫩，但是我真心吃不惯，还是只能接受大众化又稍微便宜一些的草鱼。今天买这鱼有点大，两斤四两，建议友友们买两斤以内的，屏才能分散得更大更开更好看。

夏日炎炎,许多人会出现燥热疲乏的现象。这个时候,若来上一碗银耳莲子羹是很舒服的。而且银耳莲子羹是传统的润肤美颜佳品，具有较强的滋补健身功能，同时对我们女性朋友们具有很好的保健功能。习惯熬夜的朋友常喝银耳莲子羹还可以降火哦。

粉蒸肉（又名面面肉）是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地）的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。 根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

猪肉是我们餐桌上重要的动物性食品之一，可谓百搭，蒸、炒、炖、炸、煎、烧……样样都美味。猪肉丸子是用猪肉剁馅，加以调料，也可加喜欢的蔬菜等制作而成的丸子，可蒸，可煮，可炸。最近家中余粮丰富，伙食节节高升，为了储存久一点，我选择了香炸猪肉丸子，炸好的猪肉丸子香气扑鼻，可直接食用，也可煮狮子头，加点蔬菜煮汤，都是不错的选择。

对于不喜欢吃鱼的宝宝来说，这嫩嫩的又鲜美的鱼丸是个不错的选择。