阴虚体质是相对阴液不足（水亏），因此阴虚体质常见不润燥涩，内热上火之象，主要表现为“干”、“燥”。如经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。
养生原则：镇静安神。多食水果，少食辛辣。
药食：燕窝、穿心莲、罗汉果、金银花、鱼腥草、石耳、车前草、鸡骨草、何首乌、枸杞子、杜仲、山楂叶、川贝母、葛根、黄芪、枸杞叶、当归、乌梅、白术、玉米须、金樱子、甘草、桂皮、沙参、西洋参、黄精、肉桂、胖大海、茯苓、灵芝、女贞子、玉竹、丹参、五指毛桃、党参、冬虫夏草、土三七、大黄、天麻、巴戟天、杜鹃花、板蓝根、白矾、白芍、百部、石斛、紫河车、肉苁蓉、芦根、菟丝子、车前子、通草、金钱草、锁阳、香附、马鞭草、鸡屎藤、五味子、太子参、柴胡、熟地黄、红景天、酸枣仁、防风、鸡内金、鹿茸、阿胶、三七花、余甘子、淫羊藿、毛冬青、黄芩、黄连、地龙、玄参、鱼油、羚羊角、
蔬菜：白菜、芹菜、菠菜、生菜、茼蒿、芦笋、土豆、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋、魔芋、山药、茭白、藕、雪里蕻、牛蒡、荸荠、茄子、菜花、西红柿、荷兰豆、豇豆、扁豆、黄花菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、口蘑、银耳、猴头菇、竹荪、荠菜、百合、菊花、青萝卜、葫芦、杏鲍菇、槐花、红椒、韭黄、娃娃菜、芥蓝、茶树菇、苦菊、鸡腿菇、空心菜、油麦菜、马兰头、水芹菜、菱角、芦荟、芝麻菜、羊肚菌、木耳、木耳菜、马齿苋、鸡油菌、黄秋葵、慈姑、红菇、松蘑、霸王花、
水果：苹果、香蕉、柠檬、菠萝、草莓、山楂、梨、杏、李子、猕猴桃、柚子、芒果、柿子、荔枝、石榴、葡萄、樱桃、西瓜、木瓜、无花果、桂圆、西瓜皮、桃、香瓜、杨梅、桔子、杨桃、哈密瓜、榴莲、甘蔗、覆盆子、枇杷、
肉类：猪肉、猪蹄、猪肚、牛肉、羊肉、火腿、鸡肉、鸭肉、猪肝、鸭腿、鸡肝、鸡胗、猪皮、牛肚、羊肝、羊肚、鸭血、猪心、猪肺、牛肺、牛肾、乌鸡、兔肉、鹿肉、驴肉、猪大肠、羊肾、猪脑、鹅肉、羊骨、
水产：虾、龙虾、螃蟹、蛤蜊、牡蛎、章鱼、海参、海带、紫菜、虾皮、海虾、梭子蟹、干贝、扇贝、蛏子、海螺、河虾、甲鱼、田螺、淡菜、海藻、
鱼类：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲢鱼、青鱼、鲳鱼、鲶鱼、鳗鱼、银鱼、武昌鱼、鳊鱼、桂鱼、石斑鱼、乌鳢、泥鳅、
豆类豆制品：绿豆芽、黄豆芽、豆腐、黄豆、毛豆、青豆、绿豆、黑豆、蚕豆、白豆、赤小豆、豆腐皮、白扁豆、山药豆、
五谷杂粮：麦芽、糯米、黑米、小米、小麦、玉米、薏米、燕麦、紫米、荞麦、高粱米、黄米、大麦、粳米、
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